Rezeptideen

 Barbecuesauce

 ein MUSS zu Grillfleisch

...frisch vom Land

Zutaten

150 g Tomatenketschup

  50 g Chilisoße

1 EL Schalotten gewiegt

3 EL Öl

2 EL Meerrettich frisch gerieben

1 TL Fleischextrakt

1 EL Senf

1 EL Zitronensaft

Selleriesalz

1/2 TL Worcestersauce

3 Spritzer Tabascosauce

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Schneebesen glatt rühren und mit

den Gewürzen abschmecken.

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!

Ihre Metzgerei MAGG

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