Rezeptideen

Leberkäse

mit Zwiebeln und Spiegelei

...frisch vom Land

Zutaten für 4 Personen:

4 Scheiben Leberkäse

1,3 kg Zwiebeln in Ringe geschnitten

etwas Öl

4 Eier

etwas Butter oder Margarine

Zubereitung:

Zwiebeln mit etwas Öl in einer Pfanne braun braten.

In einer anderen Pfanne den Leberkäse in Öl braten

und zuletzt die Spiegeleier in einer anderen Pfanne

mit Butter oder Margarine braten.

Dazu schmeckt Kartoffelpüree und Gurkensalat.

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!

Ihre Metzgerei MAGG

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