Preis der Besten in Gold
Frisch vom Land!
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Rezeptideen

 

Hähnchenbrust Caprese

sommerlich leicht und schnell

 Metzgerei MAGG - REZEPTIDEEN

...frisch vom Land

                                                               

Zutaten für 4 Personen:

4 Hähnchenbrustfilets

4 kleine Tomaten

2 Kugeln Mozzarella

Basilikum getrocknet

Salz und Pfeffer

Fett zum Braten

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung:

 

1.  Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem kalten Wasser

     abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

     Von allen Seiten goldbraun anbraten.

 

2.  Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.

 

3.  Die Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen, die

     Tomatenscheiben und den Mozzarella darauf verteilen.

     Mit Salz, Pfeffer und Basilikum bestreuen und im Ofen

     bei etwa 200°C gut 10 Min. backen, bis der Käse

     zerlaufen ist.

 

Am besten mit frischem Ciabatta und Salat servieren.

 

 

 

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!

Ihre Metzgerei MAGG

 

Für Vorbestellungen rufen Sie bitte die Filiale in Ihrer unmittelbaren Nähe an.