Wild / Lamm

 

403: Reh-Rücken

406: Reh-Schulter o. Kn.

407: Reh-Rücken mit Filet

408: Rehschlegel o. Kn.

409: Reh-Gulasch

460: Reh-Edelgulasch

500: Lamm

501: Lamm-Brust

503: Lamm-Kotelett

504: Lamm-Ragout

505: Lamm-Rücken

507: Lamm-Schlegel o. Kn.

509: Lamm-Schulter o. Kn.

512: L-Hals o. Kn.

514: L-Filetrücken

518: Lammbraten